Le cinque eccellenze tutelate dal Consorzio Tutela Vini VITICA – Aversa Asprinio DOC, Falerno del Massico DOC, Galluccio DOC, Roccamonfina IGT e Terre del Volturno IGT – saranno le protagoniste assolute del secondo fine settimana di ottobre, in un palcoscenico d’eccezione: il Cortile I della Reggia di Caserta.
Un’occasione unica per vivere un viaggio sensoriale tra i sapori e le tradizioni del territorio, in una cornice di straordinaria bellezza.
La partecipazione è gratuita, ma i posti sono limitati: riserva subito il tuo ingresso online e ricevi il biglietto digitale con QR code personale per accedere all’evento.
Scopri, degusta, vivi l’emozione.
Il programma
10:00 – Sala Terra di Lavoro
TERRA DI LAVORO WINE FORUM
Incontro di inaugurazione e presentazione con la partecipazione di istituzioni e stampa
11:30 – Cortile I
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WINETALK1 Nuovi scenari del vino: tra sostenibilità e innovazione
(Conduce Antonella Amodio)
Cambiamenti climatici: adattamento dei vitigni, nuove tecniche agronomiche, biodiversità
Prof. Ettore Capri, Università Cattolica del Sacro Cuore – MilanoStrategie di adattamento al cambiamento climatico: la zonazione pedologica come strumento conoscitivo di supporto alla conduzione viticola e per la valorizzazione dei territori vitivinicoli
Prof.ssa Simona Vingiani, Università degli Studi Federico II – NapoliRuolo dell’utilizzo in vitivinicoltura di energia sostenibile e il valore delle comunità energetiche e dei gruppi di acquisto
Augusto Storti Responsabile Clienti Top Business e Associazioni. Dolomiti EnergiaPackaging sostenibile e materiali alternativi
Alessandro Marra Vice Curatore Guida Slow WineSoluzioni ICT innovative per la promozione del vino e l’enoturismo
Carmine Lausi (La Cucina Campana)
12:30 – Cortile I
“Viti&Vini di Caserta” – Degustazione esperienziale con i protagonisti
Storie di un territorio, narrate dai suoi custodi
PRODUTTORI ON STAGE – Focus DOC AVERSA ASPRINIO
Pietro Iadicicco e Alessandro Marra
14:00 – Gruppo 1 – Sala Terra di Lavoro
DEGUSTAZIONE ALLA CIECA DEDICATA AI PRODUTTORI
15:00 – Cortile I
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WINETALK2 Evoluzione dei consumi e nuove generazioni
(Conduce Floriana Schiano Moriello)
Calo dei consumi tradizionali e crescita dei vini “low/no alcohol”
Dott. Antonio Paparella, Università degli Studi Federico II – NapoliVini e territori sostenibili
Dott.ssa Maria Dei Svaldi Responsabile Desam – Rete Vini Sostenibili – Relatori per il progetto Vinrà!Come coinvolgere i giovani: esperienze, storytelling e nuovi linguaggi di comunicazione
Prof. Elvio Ancona Responsabile Centro Studi PR – Comunicare il Vino
16:30 – Cortile I
“Viti&Vini di Caserta” – Degustazione esperienziale con i protagonisti
Storie di un territorio, narrate dai suoi custodi
PRODUTTORI ON STAGE – Focus DOC Falerno del Massico
Carlo Sarrantonio e Alessandro Marra
18:00 – Cortile I
RED MUSIC WINES
Degustazione libera di vini • musica • teatro
- Un palcoscenico di vini rossi, note e storie. Dove ogni calice è un attore e ogni sorso un monologo
20:00
CHIUSURA
10:30 – Cortile I
TERRA DI LAVORO TOP WINE
Presentazione delle aziende di VITICA premiate dalle guide ai vini d’Italia e dai concorsi nazionali e internazionali e consegna riconoscimenti.
11:30 – Cortile I
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WINETALK3 Mercati, export e identità locale
Conduce Luciano Pignataro
Strategie per la contrazione del mercato interno
Prof. Enrico Bonetti Università della Campania “Luigi Vanvitelli”Export verso mercati emergenti e diversificazione dell’offerta
Tiziana Sarnari Analista ISMEAValorizzazione dei vitigni autoctoni e delle indicazioni geografiche
Malinda Sassu Giornalista – La Gazzetta del Gusto
12:30 – Cortile I
“Viti&Vini di Caserta” – Degustazione esperienziale con i protagonisti
Storie di un territorio, narrate dai suoi custodi
PRODUTTORI ON STAGE – focus DOC Galluccio e IGP Roccamonfina
Maria Rosaria Grimaldi e Pasquale Carlo
14:00 – Gruppo 2 – Sala Terra di Lavoro
DEGUSTAZIONE ALLA CIECA RISERVATA AI PRODUTTORI
15:00 – Cortile I
NEXT: TERRA DI LAVORO WINE FORUM
WINETALK4 Il Futuro della Wine Experience
Conduce Luciano Pignataro
Nuove formule di degustazione: pairing non convenzionale, musica e arte
Tommaso Luongo Presidente AIS CampaniaCocktail a base vino e contaminazioni con il mondo spirits
Testimonianze: Renato Pinfildi Pintildi, Michele PiconeLo sviluppo della realtà aumentata per una migliore user experience.
Gianluca Vitiello Founder Winestour VR
16:30 – Cortile I
“Viti&Vini di Caserta” – Degustazione esperienziale con i protagonisti
Storie di un territorio, narrate dai suoi custodi
PRODUTTORI ON STAGE – Focus IGP Terre del Volturno
Michela Riselli e Pasquale Carlo
18:00 – Cortile I
YELLOW MUSIC WINES
Degustazione libera di vini • musica • teatro
Un palcoscenico di vini gialli, note e storie. Dove ogni calice è un attore e ogni sorso un monologo
20:00
CHIUSURA
10:30 – Cortile I
TERRA DI LAVORO WINE AMBASSADOR: Ristoranti e Pizzerie
Riconoscimento in memoria di Maria Felicia Brini consegnato a ristoranti e pizzerie in qualità di promotori dei vini di qualità del territorio.
Intervengono Tiziana Maffei Direttore Reggia di Caserta, On. Marco Cerreto, CARUSO DANIELA Commissario Comune di Caserta, Salvatore Schiavone Direttore ICQRF Campania e Molise
11:30 – Cortile I
“Viti&Vini di Caserta” – Degustazione esperienziale con i protagonisti
Storie di un territorio, narrate dai suoi custodi
PRODUTTORI ON STAGE
Giuliana Biscardi e Simone Feoli
13:00 – Cortile I
Degustazione libera di vini • intervento spazio teatro
14:00 – Cortile I
DEGUSTAZIONE ESPERIENZIALE RISERVATA ABBONATI DELLA REGGIA
15:00
CHIUSURA
Location e contatti
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Reggia di Caserta (Cortile I) -
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+39 320 4731264 -
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